http://www.zupimages.net/up/17/18/6qa3.png

Vous vous êtes sûrement demandés, notamment en fin de mois à l'heure où vous n'avez plus aucune ressources financières pour aller faire des emplettes au supermarché sorcier, ce que vous pourriez vous préparer avec des restes de tarte à la mélasse, des œufs et un fond de bièraubeurre. Rassurez-vous, l'équipe des Crocs du Blaireau vous a entendu et vous propose trois petites recettes pour un menu presque parfait à base des restes de votre frigo !

 

TARTINE CATALANE
(Pain avec tomates)

 

On commence par une petite entrée légère et fraîche pour pallier à la chaleur de ces derniers jours.

 

INGRÉDIENTS

  • 4 tranches épaisses de pain de campagne
  • 4 tomates très mûres
  • huile d'olive
  • sel
  • 2 gousses d'ail (facultatif)

  • Étape n°1: Couper les tomates en deux
  • Étape n°2: Frottez-les sur des tranches de pain en les imprégnant bien.
  • Étape n°3: Saler et arroser avec l'huile d'olive.

http://zupimages.net/up/17/22/k1so.png

Si de l'ail, il vous reste dans votre frigo: 1/ frotter d'abord le pain avec de l'ail 2/ griller ensuite le pain et continuer avec les autres étapes.

 

OMELETTE PLATE

 

Difficile de résister à l'appel des recettes à base d’œufs quand on parle de restes. On le sait tous, les œufs sont les ingrédients qui prennent le moins de temps à préparer, idéal si vous vous faites à manger entre deux matchs de Quidditch.

 

INGRÉDIENTS



  • 3 œufs
  • Sel et poivre
  • Piment d'Espelette
  • Huile d'olive
  • Un peu de persil plat

  • Étape 1: Mélangez rapidement les 3 oeufs, en ajoutant le sel et le poivre.
  • Étape 2: Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans votre poêle et beurrez une assiette.
  • Étape 3: Versez les oeufs battus dans la poêle bien chaude et mélangez avec une fourchette. Laissez cuire quelques minutes.
  • Étape 4: Faites de petits mouvements circulaire avec votre poêle pour décoller l'omelette et glissez-la sur l'assiette beurrée.
  • Étape 5: Servez avec un peu de piment d'Espelette et de persil plat haché !

http://zupimages.net/up/17/22/5t06.png

BURGER DE FRUITS

 

Pour clôturer ce repas, l'équipe et moi vous proposons une recette simple, à la portée de tout le monde - même les Fragile et les victimes - à base des fruits restants dans votre frigo. C'est bon, c'est fin et, ça se mange sans faim !

 

INGRÉDIENTS



  • 1 Boite de biscuit à la cuillère
  • Des fruits
  • Du sucre

  • Étape n°1: Épluchez et coupez les fruits en petits dés
  • Étape n°2: Faites les revenir avec 2 Cuillères à Soupe de sucre à la poêle avec un peu de beurre pendant 5 min
  • Étape n°3: Fendez en 2 des biscuits à la cuillères
  • Étape n°4: Étalez les fruits poêlés sur la base et recouvrir avec le couvercle.

http://www.zupimages.net/up/17/22/flo3.png

Sinon si cuisiner avec des restes ne vous ouvre pas l'appétit, on vous conseille de contacter votre Directrice de Maison qui vous livrera un bon cheese à domicile ~



Recettes proposées par Camden Elwood, illustrées par Kyara Neelis