vendredi 5 juin 2026

C'est la saison des fraises !

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Avec le mois de juin qui marque le début de l'été,

on voit apparaître les fraises aux étals des magasins et sur les marchés.

Mais ce ne fut pas toujours le cas.

Auparavant ne poussaient dans nos régions que des fraises sauvages,

très petites mais néanmoins extrêmement savoureuses,

que nous appelons "fraises des bois".

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Les fraises actuelles, bien rouges et charnues, ne sont arrivées en France qu'au 18ème siècle,

au retour d'un voyage au Pérou de Amédée François Frézier

(mais ce n'est là qu'une coïncidence !),

voyage commandité par Louis XIV.

Une autre idée reçue est que la fraise est un fruit.

Ce qui n'est pas tout à fait le cas.

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Et des images valent bien plus qu'un long discours !       

Comme vous l'avez vu dans cette vidéo, les fraises se multiplient dans le sol, par des stolons, des racines souterraines, tout comme le muguet.

Vous avez également pu voir que l'on cultive les fraises en pleine terre à ciel ouvert (avec éventuellement de grandes tentes de protection en cas de grosses pluies ou même de grêle) ou alors de façon plus intensive. Et leur goût est alors aussi très différent !

De toute façon, les fraises réclament un sol assez particulier, beaucoup de soleil et un minimum d'eau.

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Certaines villes ou régions produisent des fraises particulièrement appréciées : Wépion en Belgique, Plougastel en Bretagne, Carpentras et Nîmes en Provence, dans le Périgord, et, même dans les Hauts-de-France, à Samer et Phalempin, par exemple. Mais ce n'est pas exhaustif !

La cueillette des fraises se fait à la main, comme pour le raisin, ce qui explique leur prix. Le prix et la saveur des fraises, dépendant également de leur provenance et de leur mode de culture !

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Les fraises se dégustent de différentes façons.

On les mange en tant que "fruits", mais elles peuvent également être utilisées en pâtisseries, pour des crèmes glacées, sous forme de sirop ou de liqueur, en confitures ou en coulis, etc.

 

 

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Régalez-vous !

:X

 

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Zoom sur un Pouffy

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À Poufsouffle, on le connait tous ! Il est toujours en salle commune, prêt à discuter, jouer ou partager des chocogrenouilles. Il incarne l'esprit de la maison à merveille ! On ne vous le présente plus : son nom est dans le titre (sinon, il faut aller acheter des lunettes, allez, hop !)

J'ai donc décidé d'aller le rencontrer.


En salle commune de Poufsouffle

MARY : Salut ! Tu vas bien ? Je peux t'embêter cinq minutes ? C'est pour le journal des Crocs…

COLIN : OK… je suis étonné… Et oui, je vais bien, et tu ne m'embêtes pas.

MARY : Super, merci ! Pour commencer, comment as-tu connu P12 ?

COLIN : Par des amis qui savent que j'aime Harry Potter et la saga.

MARY : Pensais-tu à ce moment-là aller chez les blaireaux ? Ou bien avais-tu une autre maison en tête ?

COLIN : J'avais envie d'aller à Poufsouffle, car on m'a dit que c'est cool et qu'on ne critique personne.

MARY : Oui, c'est vrai que notre maison est très accueillante. Qu'aimes-tu faire par ici ? As-tu une section préférée ?

COLIN : J'aime les jeux… ceux où il ne faut pas écrire sur moi… comme les survivants ou les pendus… les jeux de ce genre… Et surtout les quiz et les EMEU… car ça se rapporte à la saga… C'est super.

MARY : Et tu m'as dit un jour que tu aimais faire du sport. Quel sport pratiques-tu ? Qu'aimes-tu dans le sport ?

COLIN : Je suis dans une école de sport… je joue surtout au football… Mais y'a plein d'autres sports dans le programme.
Dans le sport personne ne juge ou ne critique… on fait au mieux dans les équipes… Il y a du fair-play et on se respecte.

MARY : Trop bien ! J'avoue que j'aime aussi l'esprit du sport.
Y a-t-il une citation qui te représente selon toi ?

COLIN : Je ne sais pas si c'est une vraie citation… c'est ce qui se trouve dans mon profil… Ne plus jamais baisser les bras… Toujours persévérer.

MARY : C'est beau… Autre chose à ajouter ? Voudrais-tu nous partager quelque chose ?

COLIN : Juste que je suis encore très jeune et que je ne fais pas de grandes études… Je suis timide et je ne parle pas beaucoup de moi, car j'ai eu des soucis dans mon école d'avant… Je ne fais plus trop confiance quand je ne connais pas bien.

MARY : Merci beaucoup Colin pour ces confiances que tu nous fais. Merci aussi d'avoir pris le temps de répondre à mes questions. À bientôt !

COLIN : Merci Mary.

 

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Portrait de créature

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Si je vous dis salamandre, vous allez me répondre "c'est bon, on connaît ! On peut en adopter dans la Valise". C'est vrai ! Mais j'espère vous faire découvrir certaines choses sur cet animal qui a très longtemps été mal considéré, à tort.

* Dans les campagnes, cet animal faisait partie de la cohorte du diable au même titre que les chats noirs, les loups et les hérissons. À l'époque, on pensait que si une salamandre tombait dans un puits, son eau était alors empoissonnée.

* La salamandre était l'ami des alchimistes, qui voyaient en elle l'esprit du feu. Mais bien plus encore, elle représentait la force qui anime toutes choses.

* En France, durant la Renaissance, elle symbolisait la puissance et à ce titre, la salamandre était associé aux rois. François 1er en avait fait son emblème et sa devise "Nutrisco et extinguo"."Je nourris et j'éteins". Cela voulons dire, que la salamandre nourris le feu sacré, le feu qui réchauffe, qui protège, celui qui sert à cuire les repas et éteins le feu malveillant, celui qui détruit. D'ailleurs si vous en avez l'occasion, n'hésitez pas à visiter les châteaux de Blois, de Chambord ou celui d'Azay-le-Rideau. Vous pourrez y admirer de nombreuses salamandres sculptés sur les cheminées ou ornant les plafonds. ICI, sculpture ornant un plafond de Chambord.

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* En rêve, la salamandre peut avoir plusieurs significations, mais dans la majorité des cas, cet animal onirique vous annonce d'une transformation intérieure. Vous vous acceptez telle que vous êtes ou vous acceptez un changement survenu soudainement dans votre vie.


En conclusion, la salamandre est un animal qui appartient autant au réel qu'à l'imaginaire. Elle est tour à tour protectrice ou source de maladie voire de mort. Pourquoi lui mettre tant de choses sur le dos, elle est surtout un petit amphibien et non un lézard.

 

À très vite pour un autre portrait de créature !

 

 

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Sur la piste des blaireaux - 1

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Ceci est le premier d'une série d'articles consacrés au blaireau, le symbole de Poufsouffle, notre maison, le blaireau étant l'animal totem choisi par Helga Poufsouffle pour représenter les qualités de sa maison.

Et ce n'est pas anodin car le blaireau vit dans un terrier qu'il a creusé et qui est composé de très nombreuses galeries d'une longueur incroyable. Et donc, cet énorme travail demande des qualités de ténacité, de persévérance, de courage et de travail bien fait !

Comme la somme d'informations concernant le blaireau est très importante, j'ai choisi de présenter notre "mascotte" en plusieurs articles, un par mois.

Contrairement à la marmotte ou autres animaux qui hibernent, ce n'est pas exactement le cas du blaireau.

En effet, durant l'hiver, le blaireau dort beaucoup plus longtemps que d'habitude et ne sort qu'occasionnellement de son terrier.

Et, c'est durant cette période que la blairelle met ses petits au monde, des blaireautins, en général, deux à trois, même si ce nombre peut être occasionnellement plus important.

Ils naissent donc sous terre, en janvier et en février, sourds et aveugles à ce moment-là.

En avril et en mai, au bout de deux mois environ, ils commencent à sortir du terrier, lorsque la nuit tombe, afin de découvrir leur environnement proche, d'apprendre à chercher leur nourriture (des vers, des larves), mais également pour jouer et se battre, un apprentissage de défense, comme c'est le cas pour de nombreux jeunes animaux.


 

                                                           

                 http://www.youtube.com/watch?v=FGloJvDHEjk

                 Lien direct : "Petit ours des bois

  À bientôt !

 

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La musique : un langage universel qui unit les cultures

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À l'occasion de la fête de la musique qui aura lieu partout en France le 21 juin, Clairet et moi avons décidé d'approfondir le sujet.

Qui n'a jamais écouté de musique ? Je vais vous répondre : personne. La musique est partout. Que l'on soit chez soi, en train de regarder un bon film, dans le bus avec nos écouteurs ou n'importe où en réalité. Il y a de la musique partout.

Elle est passée par tous les styles ! Classique, rock, jazz, baroque, pop, rap… et tellement d'autres ! Mais pourquoi écoute-t-on de la musique ? D'où vient-elle ?

L'humain a toujours fait de la musique. Depuis les premiers battements de tambour autour d’un feu à la Préhistoire. On taillait des os d'animaux pour en faire des flûtes ou encore des bâtons. Elle avait alors un aspect plutôt religieux.

Puis, pendant l'Antiquité, elle s'est peu à peu popularisée. Elle faisait (et fait encore) partie des arts de scène, au même titre que la danse ou le cirque. Les plus riches pouvaient payer des musiciens, voire en posséder ! (Oui, le terme "posséder" semble inadapté, mais à l'époque, certains étaient des esclaves…)

Au Moyen Âge, les troubadours et les ménestrels chantaient pour amuser les seigneurs. Mais la musique a repris un peu son aspect religieux. En effet, certains chants étaient dédiés à la religion, et chantés pendant la messe, comme c'est encore le cas aujourd'hui.

La renaissance marque le début de la période baroque avec l'arrivée de l'opéra mêlant musique et théâtre. Durant cette époque, la musique polyphonique atteint son apogée. C'est également à cette période de l'histoire que l’impression musicale est inventée par Hahn à Rome en 1476. Vous savez les feuilles qu'on appelle partitions.

La musique accompagne l’humanité à chaque époque. Aujourd'hui, les concerts sont même retransmis dans le monde entier par le biais de la télévision. Cette diffusion mondiale favorise la découverte d’autres cultures et encourage l’ouverture d’esprit.

Peu importe notre langue, notre âge ou notre origine, une mélodie peut nous émouvoir, nous rassembler ou transmettre des émotions que les mots seuls ne suffisent pas à exprimer. Pour cette raison, la musique est souvent considérée comme un véritable langage universel.

Dans toutes les civilisations, la musique occupe une place importante et rythme notre vie. Elle accompagne les fêtes ou les cérémonies. Elle est présente dans les moments de joie comme dans les moments de tristesse. Les musiques racontent une histoire propre à chaque culture de par leur rythme, les chants traditionnels ou encore les instruments spécifiques au pays. Même sans comprendre les paroles, il est possible de ressentir l’énergie et les émotions qui émanent de la musique.

Au-delà d'être un divertissement, la musique peut aussi devenir un moyen de communication et de paix. Certaines chansons ont marqué l’histoire en portant des messages de liberté, d’espoir ou de solidarité. Dans les moments difficiles, elle aide à exprimer les sentiments, à apaiser les tensions et parfois même à rapprocher des peuples opposés.

En résumé, La musique est bien plus qu’un simple divertissement. Elle est un lien entre les peuples, une émotion partagée et une preuve que, malgré nos différences, certaines choses peuvent nous unir. Dans un monde souvent divisé, elle nous rappelle que l’harmonie est possible lorsque chacun accepte d’écouter l’autre.

 

 

Article rédigé ensemble par Clairet et moi

Illustré par Clairet

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