Crocs n°95 › Les Astuces du Moinou

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jeudi 5 octobre 2023

Les recettes de Tatie Célia

Aloha les petits anges !
Hé oui on retrouve Tatie aux fourneaux pour une nouvelle recette, en ce mois d’automne je me suis dit que je me devais de vous partager un de mes péchés mignons : Les beignets de pommes flambés.

Alors on attrape ses meilleures pommes, on fait chauffer la poèle et en avant la cuisine !

Ingrédients :

Appareil à beignet :

➣ 150g de farine
➣ 150g de fécule de maïs
➣ 30g de levure fraîche
➣ 25 cl d’eau
➣ 1 pincée de sel
➣ 1 sachet de sucre vanillée


Garniture :

➣ 3 belles pommes
➣ 3cl de calvados ou de rhum (facultatif)


Préparation :
 

1. Épluchez, videz et coupez vos pommes en tranches, laissez les de côté dans un saladier et faites-les mariner avec le calvados
2. Mélangez la farine, la fécule, le sel. Creusez un puit et émiettez la levure avant de verser l’eau tiédie sur la levure, avant de laisser gonfler 5 minutes.
3. Battez bien le mélange et ajoutez le sachet de sucre vanillé.
4. Enrobez les tranches de pommes de pâte et faites les frire dans l'huile à 180°.
5. Égouttez sur du papier absorbant, poudrez de sucre glace ou flambez et servez immédiatement.

 

Et bon appétit mes ptits pouffys !

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Quel PNJ de maison es-tu ?

Vous êtes-vous toujours demandés si vous étiez plus notre fondatrice la talentueuse Helga Poufsouffle, une mama des ragots comme Lucy Lencio ou notre Moinou d’amour guidant les nouveaux Poufsouffle dans ce grand monde inconnu qu’est Poudlard12 ? Hé bien j’ai envie de donner cette occasion à chacun et chacune d’entre vous. Alors on compte les symboles en répondant aux questions et on se retrouve à la fin de cet article.

Le matin vous êtes plutôt :

➣ Thé ☆
➣ Café ♦︎
➣ Chocolat chaud ☾


Comme accompagnement vous ajoutez :

➣ Des tartines de pain complet au beurre ☆
➣ Des biscottes nature ♦︎
➣ Des tartines de pâte à tartiner ☾


Pour vous rendre dans la Tour d’Astronomie vous choisissez :

➣ Les escaliers ☆
➣ Un balais volant ☾
➣ Le transplanage ♦︎


Vous allez dans les cachots :

➣ Pour aller en cours de potions ♦︎
➣ Pour trouver les cuisines et manger un bout ☆
➣ Pour faire plein de bêtises avec vos amis ☾


Vous vous perdez dans la forêt interdite :

➣ Vous pleurez toutes les larmes de votre corps en attendant les secours (Inch’Appa) ♦︎
➣ Vous jetez un sortilège pour signaler votre position et ne bougez plus ☆
➣ C’était absolument voulu, vous ne voulez pas que l’on vous retrouve ☾


C’est la période d’Halloween, et ça veut dire :

➣ Tarte à la mélasse ☆
➣ Bombabouse dans les couloirs ☾
➣ Banquet de fantôme ♦︎


Si vous avez une majorité de ☆ : Vous êtes Helga Poufsouffle, fondatrice de notre maison. Vous incarnez pleinement les valeurs de Poufsouffle et marchez dans les traces de cette sorcière hors du commun qui a laissé sa marque dans les cuisines de Poudlard.

Si vous avez une majorité de ☾ : Vous êtes Lucy Lencio, la commère absolue et régente des Crocs du Blaireau. La salle commune et les potins n’ont absolument aucun secret pour vous, même si vous vénérez votre indépendance et faire plein de bêtises avec vos amis.

Si vous avez une majorité de ♦︎ : Vous êtes le Moine Gras. Vous avez à coeur d’accueillir et de faire se sentir bien chaque personne qui rejoint notre maison. Vous êtes une figure phare de la maison et êtes totalement omniscient sur l’activité de la salle commune

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Astro News

Bélier

Votre équipe de maison ne peut contenir votre ardeur et votre détermination, à faire pâlir de jalousie n’importe quel Gryffondor. Attention cependant à ne pas vous faire attraper par un membre du personnel, vos infractions régulières du ROI ne passeront pas inaperçues.
 

Taureau


Vos amis ont raison, une personnalité rayonnante et bienfaisante vous traverse et inonde ceux qui vous entourent. Une période de réussite, peut-être le moment de vous préparer pour un examen d’importance ou pour tenter une grosse animation dans vos postes !
 

Gémeaux


Le temps du calme et de la sérénité semble avoir frappé à votre porte ce mois-ci, vous passez plus de temps la tête dans les livres que dans le monde réel mais cela s’avèrera payant pour vos prochains examens et autres évaluations. Ne relâchez pas vos efforts de début d’année et laissez-vous porter par votre énergie.
 

Cancer


Vénus et Jupiter influent sur votre maison et vous permettent de profiter d’une période propice à l’amour, au développement et au contrôle de vos sentiments. Il est temps de faire table rase du passé et de vous projeter vers l’avenir. Côté professionnel prenez garde à l’arrivée en fin de mois de Neptune en ascendance Capricorne qui pourra torpiller vos projets.
 

Lion


Le soleil domine une nouvelle fois votre jeu, comme vous dominez autour de vous en affirmant votre puissance tel un nundu arrivant dans la faune. Personne ne peut contester votre charisme et votre talent. Attention cependant à ne pas vous croire trop invulnérable et à accepter les mains qui se tendent pour vous permettre de briller jusqu’au firmament.
 

Vierge


Saturne commence sa rotation dans votre jeu, du grabuge est attendu alors soyez vigilant en cours de potions ou de vol et évitez vos traditionnelles sorties nocturnes dans la Forêt Interdite ce mois-ci car elles pourraient apporter leurs lots de conséquences désastreuses.
 

Balance


Le soleil et la lune en parfait alignement avec votre maison vous permettent de viser tous vos objectifs et de les atteindre. Retroussez vos manches et mettez-vous au travail et vous serez couronné de succès. Du côté amoureux, Vénus entrera en ascendance Mercure pour tous les natifs du deuxième cardan.
 

Scorpion


Mars influence votre jeu, vous avez envie de duel, d’adrénaline et de défi à la hauteur de votre puissance. Veillez cependant à ne pas viser trop haut car Mercure étant en pleine rétrograde vos potions de soins perdront de leur efficacité habituelle. En fin de période Uranus vous permettra d’oublier tous vos soucis et de vous plonger dans le monde comme un Womatou à la recherche d’une proie.
 

Sagittaire


L’heure est à la confrontation avec les mauvaises influences qui circulent autour de vous, la planète rouge envoie toutes ses ondes et vous plonge dans une rage sans nom qui ne sera apaisée que vers la moitié de la période lorsque Vénus et Mercure arriveront avec leurs bonnes influences. Côté santé Saturne quitte enfin votre jeu et vous libère des soucis de santé qui vous touchaient jusqu’à présent !
 

Capricorne


Vous brillez dans vos études, la métamorphose et les sortilèges n’ont plus aucun secret pour vous grâce à l’aide de la Lune et de Mercure conjuguées. C’est le moment de montrer votre puissance à vos enseignants et pourquoi pas d’en profiter pour vivre des aventures merveilleuses ! Attention cependant, n’oubliez pas qu’il s’agit non pas uniquement de puissance mais aussi de vivacité d’esprit lorsque vous vivez des aventures. Ce serait dommage de se blesser.
 

Verseau


Neptune ne quitte désormais plus votre jeu, elle semble vous dire de rejoindre le lac noir, non pas pour vous y noyez je vous rassure. Peut-être deviendrez-vous le nouvel émissaire des êtres d’eau, le domaine aquatique vous appelle et il est temps pour vous de répondre à cet appel. Prenez un peu de Branchiflore et en avant moussaillon !
 

Poisson


À l’inverse des Verseau, Neptune quitte vos sphères d’influence et vous laisse quelque peu démuni en début de période. S’ensuit une influence renforcée de Pluton et de Jupiter qui mettront vos nerfs à rude épreuve. Vos cours de botanique seront le seul domaine où vous trouverez un minimum de répit et de refuge, donc investissez les serres en attendant le mois prochain.

 

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