Crocs du Blaireau n°121

lundi 5 octobre 2026

Editorial

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Bonjour à toutes et à tous !


Commençons par les bonnes nouvelles. Nox De Leon a fini son stage au journal et elle reste parmi nous (La chroniqueuse en cheffe saute de joie). Vous allez donc pouvoir continuer de lire ses articles. Mais ce n'est pas tout ! Jesus Bleh rejoint l'équipe des Crocs pour un stage en tant qu'illustrateur. Vous allez d'ailleurs, dès cette édition, pouvoir admirer son talent.

Nous voilà enfin en octobre, mois préféré des jeunes sorciers et sorcières. Déguisements et bonbons à profusion. C'est aussi l'automne, avec ses couleurs chatoyantes et sa fraîcheur matinale. Avouez que cela fait plaisir après cette série de canicules. Moi en tout cas, je suis contente.

Le décor est planté. Vous n'avez plus qu'à vous installer confortablement et à savourer votre édition des Crocs du blaireau. L'équipe s'est une nouvelle fois démenée afin de vous offrir un diamant à l'état brut.

À la fin de cette édition, retrouvez notre concours d'écriture. Ouvert à tous et à toutes. Sortez vos plumes à Papotes et faites-nous rêver.

 

 

Bonne lecture à tous !
Et pas trop de bonbons quand même !

 

 

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Citrouille ou potiron ? Telle est la question !

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Jemima avait eu l'occasion de se rendre à Greenwich afin de saluer sa mère et elle n'avait pu résister au plaisir d'aller au marché local, un lieu qu'elle affectionnait beaucoup pour la variété des produits proposés.

Vêtue, bien sûr, comme une moldue, et munie de son téléphone portable, elle avait déambulé ici et là et elle avait pris quelques photos, dont celle-ci.

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Au moment de nommer sa photo elle eut une hésitation : citrouille ou potiron ?

C'était là une question qu'elle ne s'était jamais posée auparavant tant les deux fruits se ressemblaient, poussaient au même moment, et apparaissaient dans les différentes images, histoires, légendes, et traditions liées à Halloween.

Jemima voulut en avoir le cœur net mais, bien vite, elle constata qu'il n'était pas toujours facile de faire la différence de façon certaine (Clic sur le lien).

Et, tout aussi vite, elle se rendit compte qu'elle avait mis les pieds dans un nid de cucurbitacées (Clic sur le lien), un nid particulièrement complexe et impressionnant !

Comme elle ne s'y retrouvait pas toujours pas, elle décida de visionner quelques clips vidéos sur des sites moldus.

Un clip vidéo, un autre clip vidéo, et encore un autre clip vidéo.

Et, finalement, elle se décida à récapituler de façon synthétique les éléments principaux qu'elle avait trouvés.

Les principales différences entre la citrouille et le potiron résident dans leur espèce botanique, leur forme, leur pédoncule (la queue) et la texture de leur chair.

Tous deux sont des cucurbitacées, ça, vous l'avez compris :D . 

Et ce sont des fruits !

La citrouille :

Elle appartient à l'espèce Cucurbita pepo.

Elle a une forme plutôt ronde ou sphérique, avec une couleur orange bien nette, une écorce dure et où l'on voit bien les côtes.

Le pédoncule est dur, fibreux, anguleux, avec des côtes prononcées, sans élargissement particulier à la base.

La chair est assez filandreuse et un peu moins savoureuse. Elle convient moins en cuisine même si elle est comestible et elle sert traditionnellement pour Halloween.


Le potiron :

Il appartient à l'espèce Cucurbita maxima.

Il est plus ou moins aplati (un peu comme un coussin) et sa couleur peut varier de l'orange au rouge, ou même, parfois, au vert foncé selon les variétés.

Le pédoncule est rond, souple, tendre, spongieux et s'évase près du fruit.

Sa chair est dense, moins filandreuse que celle de la citrouille, beaucoup plus fine, savoureuse et sucrée, et elle convient très bien en cuisine.


Conclusion : Pour savoir le plus exactement possible si on a affaire à une citrouille ou à un potiron, il faut pouvoir examiner le fruit de près, le toucher, et, si possible, le découper. :D>

Finalement, Jemima se dit que les cucurbitacées qu'elle avait photographiées étaient des potirons, mais elle n'en était toujours pas certaine.

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CHAT ALORS !

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CHAT - LLOWEEN UN CHAT SORCIER 

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Les chats noirs font peur à certains mais pourquoi ? 

Cela remonte très loin, à la Bible dont il est absent, ce qui effraye les auteurs chrétiens, puis les écclésiastiques qui l'associent aux 7 pêchés capitaux (la paresse, il dort beaucoup le jour !). 

En 1223, le pape s'en mêle ! Grégoire IX publie une bulle pontificale qui affirme que les adeptes de Satan adorent un diable qui sous la forme d'un chat noir, incarne le démon. De chasseur de souris et de rats, il devient chassé. Le traquer et le tuer deviennent un devoir. 

Avec le développement de l'inquisition et de la chasse aux sorcières, il devient  l'un de nos symboles, on l'appelle  "familier" car il est chargé de nous assister. Je vais tenter de rappeler ça aux miens, mais ça va les faire rire. 

Il parait que nous pouvons nous métamorphoser en chats pour nous déplacer la nuit. Pour ma part, c'est vrai, j'ai un animagus Maine Coon, mais je ne vis pas au Moyen Age.

D'ailleurs heureusement, car je n'aurais pu me transformer que 9 fois, car à cette époque, les matous ont 9 vies, la pauvre McGonagall qui impressionne ses élèves à chaque rentrée scolaire, n'aurait pas vécu aussi longtemps.

Lors de la grande épidémie de la peste noire au XIVe siècle, les chats noirs sont accusés d'avoir propagé de fléau. L'extermination en masse commence, sauf que c'est catastrophique, les humains éliminent ainsi les seuls prédateurs des rats qui sont les véritables coupables.  

Certains chats noirs ont la "marque de l'ange" vous le saviez ? En fait ça veut dire que certains d'entre eux ne sont pas totalement noirs, ils ont une petite touche de blanc sur le poitrail, sur le cou ou sur les pattes. C'est parce que le doigt de Dieu les a touchés et ceux-ci ont une chance d'échapper à la mort ! Incroyable ce que l'humain peut être stupide ! Ne racontez pas ça à vos chats, s'ils apprennent qu'ils portent "la marque de dieu", ils risquent de se prendre pour lui, déjà qu'ils ont tendance ...

LE CHAT NOIR UN BIENFAITEUR , LE CHAT - L'HEUREUX

 

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Parfois transformé en porte bonheur, sa situation s'améliore selon les époques et les pays.

Il est protecteur des marins britanniques qui sont prêts à tout parfois pour en avoir un à leur bord, il devient alors hors de prix pour cette raison. Chasseurs de rongeurs, ils sont les gardiens des réserves de nourriture et deviennent les garants de la sécurité sur le bateau.

Les épouses de l'équipage quant à elles, gardent un chat noir à la maison, convaincues que de cette façon, leurs époux seront de retour et en bonne santé. 

Dans le sud de la France le chat Matagot qui est aussi un chat noir (tiens ça vous parle ?) protège les foyers. S'il est bien soigné, bien nourri, aimé, gâté, il apportera la santé et la richesse au foyer où il vit. Je soupçonne quand même les chats d'avoir fait courir ce bruit. 

Au Japon, il devient le gardien du temple, on le respecte et il est synonyme de bien-être et sa fonction particulière est justement d'éloigner les esprits maléfiques et d'assurer la santé de toute la maisonnée, en particulier des enfants. Il semblerait aussi qu'en amour, une femme célibataire et propriétaire d'un chat noir attirera de très nombreux amoureux de qualité. 

Le journal ne fournit pas les adresses de boutiques de chats noirs.

Et puisqu'on parle d'amour, sachez que dans le Yorkshire, le chat noir offert à la jeune épousée le jour de son mariage est considéré comme un cadeau de prix car sa présence assure un amour éternel, une fidélité sans failles et une vie heureuse pour le couple. 

Je finirai en vous parlant de l'Egypte antique ou les félins de toutes couleurs sont vénérés et sacrés en particulier le chat noir car il rappelle la déesse Bastet.

Et puis il y a eux :

Quand ils arrivent en ville, 
Tout l'monde change de trottoir
Ils ont pas  l'air virils,
 mais ils font peur   à voir 

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Mais quels amours !

 

 

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Rainette fait sa piplette

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* Vous avez déjà croisé la grenouille de Mirabelle mais vous ne connaissiez peut-être pas cette facette de sa personnalité : elle aime faire sa piplette. C’est son p’tit côté cabotin, elle adore quand on l’écoute et quand on la regarde.
A force de la côtoyer Mirabelle est devenue bilingue batracien, pour les lectrices et lecteurs des Crocs, elle a tout retranscrit avec fidélité. *


- Savez-vous qui lance des boulettes de chewin-gum copieusement machouillées sur ses malheureux compagnons de galère? C’est Jemima. Avouez que c’est carrément cracra. Vous trouvez ça normal ?

- Nox, c’est bien connu, n’a jamais donné dans la dentelle. La voilà qui imite Jemima, elle fait la même chose mais avec du caramel mou.« On » trouve que c’est pire encore! Vous trouvez ça normal ?

- Vous pensez que Mary O'Callaghan est une jeune fille distinguée et bien sous tous les rapports, c’est vrai mais… pas toujours : « On » l’a vu engloutir des pétales de lotus et après ça … plus rien. Quand on connait les effets indésirables de cette fleur, « On » craint le pire. Vous trouvez ça normal ?

- Le jeune Matthaeus Beaumont semble un peu plus raisonnable, c’est une apparence. Certes il a laissé de côté les fleurs de lotus mais… pendant quelques instants, il a quand même eu l’idée saugrenue de se suspendre sous le ventre d’un mouton. « On » va où là ! Vous trouvez ça normal ?

* Rainette est une piplette mais, tout ce qu’elle raconte est véridique, si vous ne la croyez pas, allez-donc zieuter du côté de « l’Odyssée magique » *

- Ambrosia traine sur le Chemin de Traverse, son objectif : faire des courses de folie. Etant donné que « quelque part » elle est aussi la Directrice de Poufsouffle, « On » espère qu’au passage, elle ne s’est pas servi dans les Gallions de la Maison
Plus louche encore : comme par hasard, elle entraine le jeune Yan Tempell chez Gringotts. Est-ce qu’elle va faire les poches de son filleul une fois qu’il aura converti son argent moldu en gallions? En tout cas elle l’embobine bien comme il faut. Vous trouvez ça normal ?

- Il y a pire encore : Mirabelle a invité le jeune Clancy à passer la nuit avec elle au Chaudron Baveur, rien que ça ! Elle ne s’occupe même plus de sa grenouille de compagnie, elle n’a d’yeux que pour son fillleul. En voilà une belle excuse ! Vous trouvez ça normal ?

- Parlons un peu de Clairet, vous savez ce qu’elle met dans son cartable pour la rentrée ? Des crayons de couleurs ! Les autres fournitures ne l’intéressent pas… Et elle est notre préfète ! A part quelques irréductibles, à peu près tout le monde a été emporté par la vague des couleurs, Colin Vance a un peu résisté mais, pas bien longtemps. Vous trouvez ça normal ?

- Rainette a applaudi avec l’enthousiasme qui la caractérise l’arrivée de Jesus Bleh dans l’équipe des Crocs.
Elle ne va pas se dédire, ça ressemblerait à quoi hein ? Donc même s’il y a de quoi médire à son sujet, elle a décidé de ne rien dire. Et ça, c’est tout à fait normal !

 

 

Article de Mirabelle Boutondore et de Rainette

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Les jeux des Crocs d'octobre

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Bonjour !

Voici quelques jeux en rapport avec des articles parus dans cette édition.

1. Des mots mêlés sur le thème des cucurbitacées. Des mots mêlés que vous pouvez résoudre en ligne. Il suffit d'une capture d'écran comme preuve de la réalisation du jeu.

2. En ce mois d'octobre où la rentrée se termine, et où les fruits et légumes de saison sont à l'ordre du jour, voici deux puzzles.

Des souvenirs sur le Lac Noir

Des cucurbitacées (Et oui, encore, c'est de saison !)

Les réponses à ces jeux sont à envoyer à Lucy Lencio pour le 20 octobre au plus tard.


Bon amusement !

:X

 

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Films d'horreur : pourquoi nous fascinent-ils ?

 

 

 

Chaque année, des millions de spectateurs paient pour avoir peur. Étrange, quand on y pense. Pourquoi payer pour ressentir ce sentiment désagréable ?

En effet, ce type de film est quand même très particulier. À l'approche d'Halloween, beaucoup de gens en regardent. Pourtant, même en plein mois de mars, certains en regardent, et adorent ça. Mais alors, pourquoi aime-t-on ça ? Pourquoi aime-t-on se faire peur ?

Pour commencer, il faut penser que les films d'horreur sont une fiction, et qu'ils ne peuvent pas être réalité. Une scène où un zombie dévore vivant un humain comme dans World War Z, ou où une personne est possédée par une entité ou un démon dans L'Exorciste, ce n'est évidemment pas possible. Et c'est justement ce réalisme à l'écran qui nous fait frissonner.

Mais alors, pourquoi certaines personnes aiment-elles avoir peur de cette manière ? Je vais vous proposer de comparer ce sentiment à celui des montagnes russes, car l'adrénaline ressentie lorsque l'on fait des montagnes russes est, d'après certains psychologues, la même que celle procurée par les films d'horreur.

Les films d'horreur nous procurent tout d'abord un sentiment d'appréhension : on sait que quelque chose va arriver, mais ce qu'on ne sait pas, c'est quand. Dans Ça, on sait que Grippe-Sou va réapparaître, mais on ne sait jamais quand ni comment. Cette appréhension est la même que lorsque nous entamons la montée dans notre petit wagon, juste avant de basculer en avant pour la descente rapide des montagnes russes. Cette appréhension peut nous procurer un certain plaisir.

Ensuite, bien qu'on s'y attende, on se fait bien souvent surprendre par le film. Vous me direz, c'est leur but. On sursaute, on se couvre les yeux et on s'enfouit sous la couverture, comme lors de ce fameux jump scare de la main surgissant dans le noir dans Conjuring. En réalité, ce sentiment de surprise est souvent un soulagement : ce que nous appréhendions a fini par arriver. Il ne reste plus qu'à le « supporter ». C'est enfin la descente de la pente de montagne russe.

De plus, ils représentent aussi nos plus grandes peurs, nos pires phobies. Le fait de devoir affronter nos peurs peut être bénéfique. En effet, lorsque nous regardons un film, c'est une sorte de simulation sans danger. Par exemple, vous avez une peur terrible des clowns, mais vous décidez tout de même de regarder un film à ce propos, comme Ça. Psychologiquement, vous les affrontez, mais sans réel danger pour vous. Ça vous permet aussi d'avoir une sorte de satisfaction d'avoir réussi à affronter cela.

Un autre avantage de ces films peut être le sentiment de partage, de socialisation. Souvent, avoir peur à deux peut rapprocher. Comme dit le dicton, « l'union fait la force ». C'est pour cette raison que beaucoup de personnes préfèrent affronter cette expérience avec une autre personne, quitte à aller au cinéma, par exemple pour la sortie d'un film comme Hérédité. Cette personne nous permet parfois aussi de nous raccrocher à la réalité, de nous dire que ce que nous voyons n'est pas réel.

Malgré tout, il ne faut pas oublier que le fait d'aimer ça dépend aussi beaucoup de la personnalité du spectateur : certains adorent vraiment ça, et d'autres ne le supportent pas, et préféreront une comédie sans prise de tête. Une étude a même montré que les personnes qui aiment ça ont souvent une personnalité plutôt extravertie.

En somme, si les films d'horreur fascinent autant certains spectateurs, c'est qu'ils réunissent plusieurs plaisirs en un seul film : l'appréhension d'une montée d'adrénaline, le soulagement d'une peur enfin libérée, la satisfaction d'avoir affronté ses pires phobies, et la complicité née d'une frayeur partagée. Mais après tout, se faire peur ou non reste avant tout une question de personnalité !

 

 

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Petit week-end entre amis

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L'équipe des Crocs travaille dur, c'est pourquoi, ils méritent de se détendre le temps d'un week-end. Je n'ai pas fait les choses à moitié...
 

Une jolie maison d'hôte



 

Chambre tout confort



 

Avec vue sur magnifique forêt

 


Des activités sont bien sûr aux programmes :
 

SAMEDI

 

Bain de boue 100% bio



 

Spectacle de marionnettes joyeux et coloré




 

Promenade nocturne afin de découvrir la faune locale



 

DIMANCHE

 

Balnéothérapie naturelle

 

 

Course de karts dans les couloirs



 

Pour finir, un petit tour dans un labyrinthe

 


Si avec ça, l'équipe n'est pas reposée ! C'est à rien y comprendre !

 

 

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Sur la piste des blaireaux - 3

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Cet article fait partie d'une série d'articles consacrés aux blaireaux et il est la suite des articles 1 et 2.

Afin de ne pas surcharger l'hébergeur j'ai placé des liens ici et là.

Je remercie également tous les sites qui m'ont aidée à rédiger ce modeste article, et, particulièrement, ce site-ci, ce site-ci, ce site-ci. N'hésitez pas à les consulter si le sujet vous intéresse !

Après avoir vu toutes ces photos, images, et clips vidéos, vous rendez-vous réellement compte de la taille d'un blaireau adulte ?

C'est un animal impressionnant et ce n'est pas pour rien qu'on le surnomme "petit ours des campagnes".

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Amplificatum

Comme il y a plusieurs espèces de blaireaux, et, selon qu'il s'agit d'un mâle ou d'une femelle, ces dimensions peuvent être légèrement différentes, et même plus importantes. Cependant les blaireaux sont, de toute façon, des animaux extrêmement corpulents.

 

 

Durant l'hiver, le blaireau n'hiberne pas comme le fait la marmotte, par exemple.
Avant la mauvaise saison, il accumule de la graisse en mangeant énormément, et il compte aussi sur son épaisse fourrure.
Et, quand arrivent la neige et le froid hivernal, il se met en mode "léthargie légère".
Il peut passer plusieurs jours sans sortir et rester bien au chaud dans son palais souterrain, mais, de temps à autre, il le quitte et il sort afin de trouver de quoi se nourrir.

 

 

Mais, au fait, que mangent les blaireaux ?

Les blaireaux sont omnivores et ils mangent principalement ce qui se trouve à leur portée dans la forêt.

Ils se nourrissent de vers de terre, d'insectes, de petits mammifères, de mollusques, d'amphibiens, comme des souris, des limaces, des escargots, des crapauds, des grenouilles (désolée, Mira !), mais également de champignons, de fruits des bois, comme des baies, des glands, etc.


Un dernier petit clip "pour la route" ?

 

 

J'espère que ces quelques articles vous auront mieux fait connaître le blaireau, cet animal choisi par Helga Poufsouffle afin de représenter notre belle maison.

   

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Promenade dans le lac noir

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Nox adorait les histoires avec des sirènes ravissantes et enchanteresses, même si elle savait que la réalité était toute autre en Ecosse et en Irlande, elle le savait de source sûre depuis qu'elle avait rencontré Murcus, la chef des sirènes du lac noir.

C'était arrivé début octobre, alors qu'assise sur la rive du Lac Noir, elle vivait l'été indien en laissant tremper ses pieds dans l'eau fraîche, histoire de se délasser avant de reprendre sa route. Elle était triste car elle venait de se fâcher avec ses amis et se sentait seule. Soudain, une grosse tête hideuse apparut dans l'eau juste devant ses jambes, et la jeune-fille crut qu'elle allait s'évanouir. 

Elle en avait entendu des vertes et des pas mûres sur ce peuple, mais elle n'avait jamais vu aucun de ses membres, et allez savoir pourquoi, elle s'était fait une idée précise de leur aspect quand sa cousine moldue lui avait présenté Ariel la petite sirène si jolie dans ces images mouvantes qu'ils appelaient « films »

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 Pourtant la grosse chose aux longs cheveux hirsutes de couleur verte  qui avait surgi près d'elle, ne faisait pas rêver. Sa peau grise et terne pendait lamentablement le long de ses joues et de son corps. La créature l'observait avec un demi sourire qui découvrait ses dents jaunes et pointues, de la même couleur que ses gros yeux  globuleux ! Elle émit un son strident et terrifiant et se dressa sur sa queue en continuant de fixer la jeune élève. L'être de l'eau avait l'air gigantesque, à priori la Poufsouffle aurait dit presque deux mètres, ressenti quatre. sa longue queue était couverte d'écailles argentées qui scintillaient dans le soleil et elle portait un collier constitué d'énormes dents de requin. 

Terrorisée, Nox restait immobile, paralysée, et bien incapable de remuer le moindre orteil, lorsqu'elle entendit une voix douce et captivante provenant de la créature :

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Murcus - Ne crains rien petite élève de Poudlard 12, je suis Murcus, je ne te veux aucun mal, mais il y a si longtemps que je n'ai pas parlé ton langage que j'avais peur d'avoir oublié.

Nox  - Je suis Nox, et vous parlez très bien Madame,  votre voix est si douce …

Murcus  - Je te vois venir petite qui parle de ma voix, toi aussi tu vas m'accuser d'avoir voulu égarer Ulysse avec mes chansons ? Il y en a marre à la fin ! C'est toujours les mêmes qui prennent, on est pas responsables de ses ancêtres et …. 

Nox lisait de la peine dans les yeux tristes et comme elle avait bon cœur, elle chercha maladroitement à la rassurer.
 
Nox - Mais non, pas du tout, c'est seulement que votre voix est si jolie, et je m'attendais tellement peu …heu … je veux dire …. enfin …  

Là, elle bafouillait et rougissait, se rendant compte qu'elle pataugeait lamentablement dans la gaffe professionnelle et qu'elle était en train de s'embourber lamentablement. Elle était carrément en train d'insinuer qu'elle était carrément moche, voire horrible. 
 
Murcus - Tu voulais dire qu'avec ma tronche de cake, je ne risquais pas de remplacer Ariel au cinéma et que tu ne t'attendais vraiment pas à ce que j'ai une jolie voix. Je comprends ! D'ailleurs tu étais très effrayée par mon aspect. 

Nox - Mais non pas du tout, enfin si, mais plus maintenant que je vous connais. 

Murcus - Si tu dis vrai, m'accompagnerais tu dans mon royaume , juste pour me montrer que tu n'as plus peur et que tu veux bien devenir mon amie ? 

Nox - Heu mais naturellement acquiesça la jeune-fille s'en voulant déjà d'avoir parlé trop vite, et immédiatement honteuse d'avoir eu ce regret peu généreux. 
 
Ce fut un bien joli voyage sous le lac. Murcus lui fit ingurgiter de la branchiflore et  lui montra son royaume avec l'hippocampe bleu qu'elles avaient domestiqué, et le strangulot qu'elles avaient dressé à faire le ménage. Elle put admirer certaines de leurs maisons, de différentes tailles et aux décors magnifiques pour certaines. 

Elle se promenèrent dans le village, rencontrant tritons et sirènes et Murcus lui offrit un magnifique coquillage vert et bleu qu'elle glissa dans sa poche. Le calmar géant resta invisible, mais sa nouvelle amie lui raconta qu'il était très timide, ce qui fit rire la poufsouffle. 

Elles croisèrent des poissons et des crustacés de toutes couleurs et de toutes tailles et des tritons aux yeux bleus, selon la sirène, des descendants de Mirabella Plunkett. Elle lui raconta que c'était une sorcière de talent qui était tombée amoureuse d'un triton du Loch Lomond. Elle s'était transformée en aiglefin pour le suivre et l'épouser et  n'avait  jamais réapparu dans sa famille. Nox connaissait son histoire par l'une des cartes chocogrenouille.  

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Elle vit aussi la salle commune de Serpentard, de l'extérieur, côté lac ! Elle tenta même de frapper à la vitre car elle voyait Forrest et Sixtine affalés dans des fauteuils, qui discutaient devant la cheminée avec d'autres élèves, mais ils ne la virent pas. 

Elle se réveilla brusquement, toujours assise sur la rive du Lac Noir, toujours les pieds dans l'eau mais maintenant le soir était tombé et il commençait à faire frais, on était au mois d'octobre finalement.  Ainsi elle avait juste rêvé ? Tout cela ne s'était déroulé que dans son imagination  ? Dommage, elle avait failli y croire.

Un peu déçue mais pas trop étonnée, son père lui reprochait si souvent son imagination débordante, elle remit ses chaussures et reprit le chemin du château. Elle vérifia que sa baguette était toujours dans sa poche et en voulant l'en extraire, elle sortit aussi un joli petit coquillage vert et bleu.

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Petite recette cozy pour l'automne


 

 

Ce mois-ci, les Crocs vous proposent de passer aux fourneaux et de prendre le temps de déguster une petite tarte au potimarron. Idéal pour un petit goûter tranquille, accompagné d'un chocolat chaud. Qu'en dites-vous ?

Ingrédients
1 potimarron d'1,5kg (avant découpe et épépinage)
1 pâte brisée ou sablée
150 g de sucre
3 cuillerées à soupe de maïzena
15 cl de lait
2 oeufs
1 petite cuillerée à café de cannelle
brisures de noix

Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 1 h


1. Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer la pâte, puis placer le moule au réfrigérateur le temps de réaliser le reste de la recette.

2. Préchauffer le four à 180°C et faire bouillir 2 litres d’eau.

3. Rincer le potimarron sous l’eau, découper en gros morceaux, épépiner, puis faire cuire les morceaux dans l’eau bouillante pendant 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent moelleux.

4. Égoutter les morceaux de potimarron puis mixer pour obtenir une purée.

5. Battre le sucre et les œufs dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maïzena, puis verser le lait et la cannelle selon le goût. Incorporer délicatement la purée de potimarron.

6. Verser la préparation sur la pâte brisée ou sablée. Cuire la tarte au four à 180°C pendant environ 40 minutes. Descendre la tarte dans le bas du four au bout de 20 minutes pour favoriser la cuisson de la pâte en dessous.

7. Sortir la tarte du four, parsemer de brisures de noix, laisser refroidir quelques instants et servir tiède.

 

 

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Recette moldue, un secret protégé par des codes ?

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J'avais parié avec des amis sorciers que j'étais capable de leur concocter un bon petit plat sans utiliser ma baguette magique. J'ai donc utilisé le téléphone pour contacter Alice, une vieille voisine moldue de mes parents, pour qu'elle m'aide à réaliser une recette de lasagnes aux cèpes.

Elle tenta de m'expliquer la recette. Mais j'ignore si j'étais devenue imperméable à la molducratie ou si elle utilisait le vocabulaire d'un autre siècle, tellement son explication me sembla hermétique.

Alice - C'est bête comme chou cette recette, Nox, tu vas les impressionner, et si tu ne mets pas les pieds dans le plat, tu vas tirer tes marrons du feu. Pour ton pari, tu ne feras pas chou blanc, c'est moi qui te le dis.

Nox - Mais, Alice, je veux une recette de cèpes, pas de ratatouille, ce sont bien des champignons, non ? Pas des choux ni des marrons, et je n'ai pas l'intention de mettre mes pieds dans le plat, c'est dégoûtant, vous avez de drôles d'idées vous, les moldus.

Alice - Bon, je vois que ça va pas être simple ! Ramène ta fraise, je te donnerai une fiche cuisine facile.

Je passai donc hez elle et récupérai le document. Elle sembla quand même surprise que je lui offre des fraises en remerciement en plein mois d'octobre. Et encore, elle ignorait le mal que j'avais eu à les trouver. Je contactai ensuite mon amie Paloma qui devait m'aider à confectionner le plat.

Nous avions nettoyé et séché les cèpes. Il était écrit qu'il fallait les "détailler" puis les "réserver".

Paloma - Les détailler ? Faut faire quoi ? Une description complète ? Et les réserver pour qui ? Si on les réserve pour quelqu'un, ils mangent quoi les autres ? Des lasagnes "nature" ? Des nouilles quoi !

Nox - Non, ça veut dire qu'il faut juste les couper en lamelles et après les mettre de côté, ce que j'avais fait.

Ensuite nous avions eu un souci avec les échalotes ! Paloma se préparait à verser la moitié d'une bouteille d'eau oxygénée dans le mélange pour les faire « blondir ». Un nouvel appel à Alice qui nous assura « avoir la pêche », nous informa qu'il s’agissait de leur donner une couleur un peu jaune blond  en les faisant "revenir" !

Paloma se demanda d'où les échalotes allaient revenir vu qu'elle ne les avait pas vu partir, mais j'avais compris l'essentiel.

Quand nous l'appelâmes une dernière fois pour savoir s'il fallait rajouter le persil en même temps que la paire de ciseaux pour qu'il soit ciselé, Alice décréta que nous commencions à lui « courir sur le haricot « et qu'elle en avait « gros sur la patate », mais elle nous informa tout de même qu'il fallait juste couper les feuilles en tout petit . Comme s'ils ne pouvaient pas parler normalement ces moldus cuisiniers, à croire qu'ils souhaitaient vraiment qu'on ne comprenne pas tout pour protéger leurs secrets .

Le reste de la recette se passa beaucoup mieux. La sauce aux cepes était parfaite.

Nous étions en progrès, nous avions compris que "monter les lasagnes" ne signifiait pas les conduire en haut de la tour d'astronomie. Nous eûmes juste un petit doute quand il fallut beurrer le plat avec la grosse noix de beurre, mais finalement, nous décidâmes de ne pas mettre de noix.

La recette fut très appréciée de mes amis et le pari gagné. Je n'avais pas utilisé ma baguette . La voici ici pour vous :

Lasagnes aux cèpes

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Portions: 4

Ingrédients :

environ 500 g de cèpes
1 belle noix de beurre
2 échalotes
2 gousses d'ail
2 cs de persil ciselé
sel, poivre
15 cl de vin blanc
50 cl de crème liquide
5 cs de parmesan râpé
12 feuilles de lasagnes

Instructions :

Préparer les cèpes:
Couper le bout du pied terreux, et nettoyer pieds et chapeaux avec un linge humide et une petite brosse si nécessaire 
Les détailler ensuite en lamelles puis les réserver.
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et y ajouter les champignons.
Laisser revenir jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute leur eau de végétation.
Ajouter alors les échalotes émincées et l'ail écrasé.
Les laisser blondir et laisser revenir quelques minutes, puis ajouter le persil ciselé. Saler et poivrer.
Ajouter le vin blanc et laisser réduire de moitié.
Ajouter la crème ainsi que 3 cs de parmesan râpé.
Laisser épaissir à feu doux.

Monter les lasagnes:
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Dans un plat à gratin beurré avec une grosse noix de beurre  , verser une cuillérée de sauce (sans cèpes).
Alterner 3 fois feuilles de lasagnes et préparation aux cèpes.
Déposer une dernière couche de feuilles de lasagnes et terminer par le reste de sauce (sans cèpes).
Saupoudrer du reste de parmesan râpé.
Enfourner et laisser cuire 25 min.

Et à table !

 

 

                                            https://i.ibb.co/0VFcLKBD/Nox-Sceau.pnghttps://i.ibb.co/nsP3LxCt/Jemina-Sceau.png

Concours d'écriture - À vos plumes ! Ouvert à tous

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Les Crocs du Blaireau remercient les personnes qui nous ont déjà fait le plaisir de participer. Vous avez beaucoup de talent !

Nous avons décidé de prolonger le concours, car nous souhaitons l'ouvrir à l'ensemble des Pédouziens et Pédouziennes, quelque soit les maisons. Nous espérons que cette idée vous plaira. Bonne écriture à tous et à toutes.
 

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Les règles

• Le(s) texte(s) sont à envoyer à Lucy Lencio avant le 25 octobre23h59 HF

• Vous devez choisir une des catégories pour écrire votre texte.

• Vous pouvez participer dans chaque catégorie, mais un texte ne peut être que dans une seule catégorie

• Une seule participation est autorisée par catégorie (soit maximum trois participations au concours)

• Votre texte doit contenir au minimum 100 mots, sans limite maximale. Vous pouvez vérifier votre nombre de mots avec des sites comme wordcount.com.

• Il est évident que vos textes doivent respecter les règles de P12 (pas d'insultes, pas de discrimination, etc.)

• Et la règle la plus importante : amusez-vous !!
 

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Les catégories

• Mots à placer
Les mots à placer sont : soleil, voyage, plage

• Poésie
Votre texte doit être un poème sur le thème de l'été et/ou des vacances

• Libre
Vous êtes absolument libre d'écrire ce que vous voulez !

Le texte le plus drôle et le texte le plus magique, toutes catégories confondues, seront aussi récompensés.

 

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Qu'est-ce qu'on gagne ??

Tous les participants pourront être publiés dans le bureau des Crocs, et les gagnants de chaque catégorie verront leurs textes publiés dans le numéro des Crocs de novembre Vous pouvez demander à ce que votre texte soit publié anonymement si vous le souhaitez.

 

Chaque participant remporte 1 Gallion. Le texte le plus drôle et le texte le plus magique remportent chacun 4 dragées, ainsi que 4 Gallions.


 

Je vous souhaite donc à tous de bons moments d'écriture !

 

 

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