Les cuisines des Crocs : deuxième épisode
Par Aileen le jeudi 6 octobre 2016, 18:48 - Crocs n°17 - Lien permanent
L’automne est arrivé ! C’est l’heure de remettre les pulls, passer prendre une boisson chaude aux cuisines et s’enfoncer dans les fauteuils de la salle commune pour l’heure du goûter en compagnie de vos amis. C’est également bientôt Halloween, et qui dit Halloween dit citrouille ! En exclusivité, j’ai pu dégoter la recette du fameux gâteau au potiron concocté par les elfes lors du banquet d’Halloween.
Commencez par faire un tour à Prés-aux-Lards histoire de vous dégoter les ingrédients suivants :
600 grammes de potiron ou citrouille
250 grammes de sucre en poudre
250 grammes de farine
75 grammes beurre
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de citron
4 œufs
Maintenant que vous êtes ruinés, passons à la pratique :
Avant tout, faites préchauffer votre four à 180 °C, ou Thermostat 6.
Commencez par enlever la peau du potiron et ses graines, puis coupez-le en morceaux comme s'il avait mis rabaissé Poufsouffle.
Jetez ces morceaux dans un plat et jetez le plat au micro-ondes (sauf si c’est du verre, on n’est pas des sauvages). Faites chauffer ça pendant 15 minutes, remuez les morceaux puis remettez 15 minutes.
On arrive au milieu de la recette ! Pour fêter ça, on continue en musique : clique
Maintenant que vous avez bien swingué, passez les morceaux chauds au mixeur et faites-en une jolie purée. Ajoutez ensuite le sucre, puis mélangez. Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez.
Faites fondre le beurre, et ajoutez-le ainsi que les 4 œufs et le jus de citron. Puis, devinez quoi : mélangez !
On y est ! Versez la pâte dans un moule à gâteau (beurré ou pas, c'est votre choix) et enfournez à 180 °C pour 35 minutes.
Normalement il doit ressembler à ça.
N'oubliez pas que s'il vous reste des parts en trop, l'équipe des Crocs sera ravie de vous en débarasser !
Commentaires
(C'est moi ou cette tarte a une tête de cake ?) On veut bien tester aussi côté lecteurs si des parts circulent *-* Très chouette idée. J'ai déjà essayé récemment les gaufres au potiron, cela me donne bien envie d'essayer cette recette :p
Le potiron c'est pas mon kiff mais ça se tente *-*
J'en ai bien l'impression Aaricia. :o
Ça a l'air étrange mais ouais, à tester, et merci pour cette recette qui sort de l'ordinaire. :o
Alors, erreur dans le titre : c'est un cake et non une tarte haha. Le goût est super doux et légèrement sucré, pour ceux qui veulent s'y tenter !