vendredi 10 février 2017

Crocs n°20

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Hello chers Lecteurs – nouveaux ou moins nouveaux !

Nous arrivons déjà la 20e édition des Crocs du Blaireau et nous tenions à vous remercier pour votre fidélité. Nous espérons que nos articles et illustrations vous font toujours autant rêver. Cette édition est également l’occasion pour moi d’accueillir un nouveau membre au sein de l’équipe. Vous l’avez sans doute déjà remarqué par son grade,  mais je tiens à souhaiter officiellement la bienvenue à :

 

 

 

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Sur ce, mes chers Blaireaux & Blairelles, je vous souhaite à tous une bonne lecture de cette 20e édition des Crocs, votre journal de maison préféré.

 

Illustré par Zephyr.

jeudi 9 février 2017

Petites annonces

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Illustré par Sidonie.

mercredi 8 février 2017

A la Gloire de Nos Joueurs

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Hello !

Vous vous êtes toujours demandé ce qu'il se passait hors caméra dans l'équipe de Quidditch ? Ce qu'il se passait dans les vestiaires ? Telle une ninja, je me suis infiltrée et ai fouiné partout  pendant un mois (relations toussa toussa).

J1 : Tranquille j'arrive dans les vestiaires, tout à l'air nickel, Scamy fait des pompes, John entretient son balais, Euron s'entraîne à la Negan, Camden fait un jogging et Roxas ... Roxas n'est pas là. Normal.

J4 : Ils deviennent bizarres, aucun entraînement, des regards louches, je suis certaine d'avoir vu passer quelques Serpentard, je mène l'enquête, c'est suspect mais je n'ai aucune preuve. 

J9 : Ok là rien ne va plus, une Serpentard squatte le vestiaire avec Euron, Scamy écoute Nekfeu, John boit une bière et Sineah joue aux poupées. Je commence à m'inquiéter, c'est quoi cette équipe ?

J13 : Je pleure, je viens de voir passer Magaly avec des bouteilles de whisky pur-feu piqués aux Trois Balais, sa présence dans l'équipe prend tout son sens. 

J15 : J'ai fait des petits cakes pour essayer d'obtenir des informations ultra-confidentielles à balancer dans les Crocs, j'ai juste obtenu que John voyait régulièrement des Gryffondor. Que fait-il avec eux ? A enquêter.

J17 : Je crois que Scamy côtoie trop les moldus, je viens de le voir manger avec une demoiselle un kebab à la sauce blanche. Tiens, ça me donne faim tout ça.

J19 : Camden, Sineah et Magaly dansent la macarena pendant que John et  Roxas jouent au bingo. Ah et Euron et Enerus jouent avec des boules de pétanque. Normal, c'est le club du troisième âge ou quoi ?

J22 : Enerus a ramené plein de bonnes gaufres bien chaudes, je peux bien faire une petite pause dans mon espionnage ...

J24 : Hum, Euron mange le gazon du stade et Roxas astique son éclair de feu. Je les comprends plus.

J26 : Ils pètent un câble sérieux, c'est n'importe quoi ces vestiaires, je suis prête à parier qu'y a eu des intrusions extérieurs de demoiselles comme de monsieurs. C'est ouf, ils ne font aucun différence entre les maisons, c'est beau ce fair-play.

J28 : Je retire ce que j'ai dit, je viens d'assister à une réunion où l'ensemble de l'équipe prévoit de faire disparaître les meilleurs éléments des équipes adversaires, ça prépare bien la prochaine coupe à ce que je vois.

J30 : Je viens de voir Xerion revenir d'une longue absence avec des trucs chelou, ils écoutent du Max Boublil, boivent de la bièraubeurre, du whisky pur feu, heureusement que Sineah est là avec son jus de citrouille. C'est le début de la fin.

J31 : J'en peux plus, je ressors des vestiaires morte, j'ai toutes les chansons de Scamy en tête, je ne sais plus quoi penser de cette équipe, je suis marquée à vie parce que j'ai vu.

Alors non, finalement c'est bien de pas être dans les coulisses, les coulisses ça pue. Plus qu'à espérer qu'à la prochaine coupe on aura notre Zinédine Zidane. Wallah, c'est pas gloire à nos joueurs cet article, c'est plutôt honte à nos joueurs !

Krkr les gars je vous aime

Article écrit par un ninja, illustré par Zephyr

mardi 7 février 2017

Top 10 des destinations au Royaume-Uni

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Depuis quelques semaines, vous avez pu constater que l’équipe de maison vous a concocté un petit périple au Royaume-Uni. Les Crocs du Blaireau, en partenariat avec les guides de voyage Badger Planet, sont donc fiers de vous présenter un top 10 des plus beaux coins de paradis que peut nous offrir le pays de la Reine Elizabeth II.

 

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1.       Welcome to Scotland !

Pour commencer, le coup de cœur de votre DDM, Cora Clark, se situe en Ecosse. Une région du monde qui lui tient à cœur. Je vous laisse avec ses impressions. « Partir à l’aventure, c’était un peu l’idée que j’avais en tête quand je me suis mise à la recherche de la cascade de Callandar en Ecosse, aussi connue sous le nom de Bracklinn Falls. Lorsque je suis arrivée là-bas, c’était un petit village charmant qui se présentait à moi avec des habitants tous plus adorables les uns que les autres. Il n’a donc pas été très difficile de trouver ce que je cherchais après avoir demandé mon chemin parce qu’aussitôt la réponse donnée, j’ai mis mes baskets et je suis partie en direction de la forêt. J’ai eu à suivre un sentier le long d’un léger cours d’eau qui m’a ensuite menée vers une large pleine où j’ai pu voir des biches et courir avec elles (enfin elles devant en train de me fuir et moi telle une folle à au moins 20 à 20 mètres derrière). Après avoir eu traversé cette large étendue, je suis de nouveau entrée dans la forêt où j’ai dû marcher peut-être cinq minutes avant de pouvoir entendre la cascade. Et là, émerveillement ! C’était un paysage de carte postale unique et reposant ».

 

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2.       Camden Town

Rassurez-vous, il ne s’agit pas d’une ville érigée en l’honneur du Chroniqueur en Chef du journal. Camden Town est un quartier situé en banlieue londonienne, réputé pour ses rues commerçantes et marchés locaux dans lesquels les Anglais peuvent trouver aussi bien des vêtements, objets de décoration, que de la nourriture issue des quatre coins du globe.  Le tout dans une atmosphère sympathique où les bâtiments sont riches en couleur et ornements. Prenez un peu de temps pour déguster une bonne boisson chaude le long du Regent’s Canal, ou bien allez déguster le traditionnel Fish & Chips.

 

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3.       Primrose Hill

Poétique comme nom, n’est-ce pas ? Et pourtant, très peu connu par les touristes. Situé à quelques pas du fameux Regent’s Park où se trouve le Zoo de Londres, cette colline non loin du centre-ville de la City vous offre un panorama sur l’ensemble de la capitale anglaise, ainsi que sur la périphérie. Lors du  « Bonfire Night », ce lieu est également un bon spot si jamais vous souhaitez profiter des feux d’artifice qui sont donnés.

 

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4.       Nottingham

Qui n’a jamais entendu parler du fameux Shérif de Nottingham ou des exploits du légendaire Robin des Bois ? Cette petite ville, située au nord de Londres, est chargée d’histoire dans le sens où elle est réputée pour abriter la légende de Robin des Bois. Ne manquez pas d’aller faire un tour dans la Forêt de Sherwood à quelques pas de là – idéal pour être au contact de la nature. Par ailleurs, ça ne peut que faire du bien à nos pattes de Blaireaux !

 

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5.       Liverpool

Vous l’aurez compris grâce au voyage auquel nous a convié l’équipe de maison, cette ville est  célèbre pour avoir donné naissance au groupe mythique des Beatles. Parcourez les petites ruelles de la ville et profitez d’une soirée dans la fameuse Cavern Club où s’est produit le groupe à qui on doit Hey Jude, Let it Be, ou encore All you need is Love. Mais ce n’est pas tout ! Pour les férus de football, cette ville abrite l’un des plus grands clubs de football du Royaume-Uni, ainsi que son stade.

Fun Fact: Certains diront que le Royaume-Uni est réputé pour son mauvais temps, pourtant, votre Chroniqueur en Chef peut vous assurer que si vous mettez les pieds à Liverpool en plein mois de Juillet, vous avez des chances de profiter d’un temps digne de certains pays tropicaux !

 

6.       Richmond Park

Qui n’a jamais rêvé de voir Bambi gambadant dans de vastes plaines ? Maintenant, c’est possible. Isolé de la capitale, le parc de Richmond est l’un des parcs royaux qui entourent Londres. Sa particularité est qu’il abrite plusieurs centaines de cerfs et biches en liberté, de quoi ravir petits et grands. Nous, à la Rédaction, la question que l’on se pose, c’est: Mais où sont donc passés Pan-pan et Fleur ?

7.       Brighton

Quittons la ville de Londres un instant et dirigeons un peu plus au sud du pays. On vous le conçoit la plage, ce n’est pas trop ce qui forge la réputation de l’Angleterre. Pourtant, cette ville située sur la côte est assez atypique en son genre et vaut le détour. Vous pourrez profiter des attractions que propose la jetée, ou bien emprunter le petit train pour une balade au cœur de la ville. Et, parce que la fête des Amoureux approche, pourquoi ne pas inviter l’élu-e de votre cœur à faire une balade sur le sable de la plage pendant que vous contempler un délicieux coucher de soleil ? Les animaux étant tolérés, Groin-groin pourra donc profiter du spectacle.

 

8.       Le Zoo de Chester

Toute l’année, nous sommes habitués à croiser des lions, des serpents ou encore des aigles. Les animaux, c’est notre domaine. Ne manquez donc pas d’aller faire une visite dans ce zoo, réputé pour être le plus grand d’Europe. Contrairement à Poudlard, vous pourrez vous balader tranquillement sans qu’un rapace vienne vous soutirer des informations concernant votre prochain examen, ou bien qu’un serpent vienne vous racketter. Néanmoins, la Rédaction décline toute responsabilité dans le cas où vous feriez voler votre goûter par une girafe ou un bonobo.

 

9.       Dublin

Capitale de l’Irlande, en dehors du Temple Bar, quartier populaire composé de pubs typiques de la culture britannique, cette ville regorge d’artistes. En effet, beaucoup d’écrivains célèbres ont puisé leurs origines, ici. Par ailleurs, vous pourrez aussi profiter de certains artistes de rue qui se produisent souvent. Ne manquez pas non plus d’admirer l’architecture des bâtiments de la ville notamment le Trinity College, une université datant du XVIe siècle.  Prenez également du temps pour vous balader  sur O’Connell Street, l’avenue la plus large d’Europe.

 

10.   Poudlard

Quoi de mieux qu’un retour chez soi après avoir sillonné les contrées britanniques ? Au fond, on est bien mieux chez soi, alors pourquoi vouloir quitter nos lits si douillets ?

 

Et toi, as-tu une anecdote à nous partager sur un voyage que tu as fait en terre anglaise ?

 

 

Article rédigé par Camden Elwood, illustré par Sidonie.

Lundi 6 février 2017

Gossip Hufflepuff

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Aloha les blaireaux !

Mes oiseaux ont fouiné, ils se sont infiltrés partout pour vous donner tous les derniers potins concernant les Poufsouffle mais également les moins Poufsouffle. Tout le monde est lié à tout le monde vous dis-je. C'est parti pour de nouveaux ragots. 

Euron Le MOUFLON, notre batteur presque préféré, se serait amouraché d'une belle Serpentard. Ah c'est beau l'amour, surtout quand il dépasse les frontières des maisons. En espérant qu'elle ne lui soutira pas des infos confidentielles sur l'équipe de Quidditch. Affaire à suivre ...

En parlant d'amour, on en revient encore et toujours à la désormais célèbre histoire entre Cora Clark et Jean-Baptiste White. De nouvelles infos me parviennent pour vous tenir au courant de l'avancer de l'histoire. Un JB bipolaire, une Cora qui pense à lui, y a du love dans l'air. 

Partie 1 

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Partie 2 

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Partie 3

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Partie 4 

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Limite on pourrait rebaptiser Gossip Hufflepuff; Gossip ClarkWhite. Il serait peut-être temps de leur trouver un nom d'amoureux à ces deux-là. 

A la #Reserve, on ne se comprend plus et moi-même je ne comprends plus notre préfète. S'il vous plaît, aidez moi à comprendre Aileen.

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Ce Gossip Hufflepuff est décidément placé sous le signe de l'amour, c'est au tour d'Abigail Green de faire des siennes. La demoiselle à qui tout réussi fait tourner les têtes, admirez : 

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Passons outre son manque de modestie, nous voyons très clairement que Roxey ne peut plus retenir cette passion ardente ressentie à l'égard de notre Auror nationale. Mais qu'en est-il de Jean-Baptiste ? Roxey serait-elle passée à autre chose ? La relation qu'entretient le jeune homme avec Cora la rendrait-elle jalouse ? Toujours est-il que la demoiselle n'est pas la seule à succomber aux charmes de notre Auror.

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Le célèbre professeur au caractère piquant, fiancé à Hell Zaran notons le, fait des propositions pour le moins tendancieuses à la formatrice ! Rien que ça ... 

C'est tout pour le moment chers lecteurs mais pas de panique, je reviens très vite avec de nouveaux scoops, de nouveaux potins et des ragots bien chauds. 

xoxo

Article écrit par Grace McGillis avec l'aide précieuse de petits oiseaux, illustré par Sidonie.

 

Dimanche 5 février 2017

Météo Poufsouffle

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Article rédigé par Camden Elwood, illustré par Solene Alrina.

samedi 4 février 2017

Déclaration d'amour à un Poufsouffle

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En chanson, en poème ou bien en vous tatouant le prénom de votre âme sœur sur la fesse gauche, il existe de nombreuses façons de déclarer sa flamme. Certains Poufsouffle ont d’ailleurs tenu à faire parler leur cœur et, ainsi, exprimer les sentiments qu’ils ressentent pour leur moitié.

 

 

 

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Et n’oubliez pas, dites-le avec des fleurs !

(Ou avec des chocolats, on accepte aussi.)

 

 

 

Article rédigé par Camden Elwood, avec la participation de plusieurs Poufsouffle, et illustré par Solene Alrina.

vendredi 3 février 2017

Horoscope

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Article rédigé par Aileen Sullivan, illustré par Sidonie.

jeudi 2 février 2017

T'écoutes quoi?

 

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Bonjour, j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous présente un nouveau format en partenariat avec le club de musique. Je vais vous parler de musique. De playlist, de YouTube ect...

Parlons d'abord de la première partie :

La playlist du mois du club de Musique :

Chaque mois, je vous indiquerai la playlist  des membres du club pour vous indiquer les tendances dans notre salle commune.

C'est février donc on pense à des musiques qui bougent pour éviter d'avoir froid (cette liste peut aussi bien avoir des anciens comme des nouveaux sons), on remue tout son popotin avec :


Clara qui propose: Michael Jackson - they don't care about us
Mon Avis:  Je suis fan de MJ et ce classique est magnifique, que dire de plus?

Le saviez-vous? 

Il existe deux clips différents pour They Don't Care About Us, tous deux réalisés par Spike Lee : l'un a été tourné dans une prison, l'autre dans les rues de Salvador de Bahia au Brésil.

Le premier a été censuré, de nombreuses chaînes de télévisions n'acceptant de le diffuser tard dans la nuit (après 21 h 00 sur MTV et VH1). Michael Jackson, qui n'était pas satisfait de cette première version, décida de tourner le deuxième clip.


 

Cora qui propose: Alessia Cara - How Far I'll Go
Mon Avis: Le film est magnifique et donc cette musique l'est tout autant, ceci dit, je préfère la version française.

Le saviez-vous? 

La version néo-zélandaise a été premier sur les Charts du pays, loin d'être négligeable.

 


Jean-Baptiste qui propose: Kygo - Stole The Show
Mon Avis: Le clip est vraiment bien mais... je l'ai tellement écouté que j'en ai marre :)

Le saviez-vous? 

En juillet 2014, Kygo en partenariat avec la marque Electric Family, produit un bracelet avec son logo pour laquelle 100 % des recettes sont reversées à la sensibilisation au cancer du sein.


Héléna qui propose: Florence + The Machine - Stand By Me
Mon Avis:  La reprise est pas mal, mais l'original est tellement ... wow

Le saviez-vous? 

Désormais devenue un classique, elle a été reprise plus de 400 fois, notamment par John Lennon, Marvin Gaye, Never Named, Adriano Celentano, Dalida, Aaron Neville, Paul Anka, The Temptations,The Isley Brothers, Johnny Hallyday, Otis Redding, The Kingsmen, Lemmy Kilmister, Jason Mraz, U2, Bruce Springsteen, Vanessa Paradis en duo avec Willy DeVille, Pennywise, Green Day (live), Incubus, Albert Griffiths des Gladiators, 4 The Cause, Seal, Sean Kingston, Damien Saez, Enrique Iglesias, Lemon Ice (dans un style R&B), Ou manke mwen Zomo, Lady Gaga, Tracy Chapman, Imagine Dragons (live) etc.


Koridwen qui propose: The Script-Dead Man Walking
Mon Avis:  Alors The Script, ce sont mes chouchous ! Et là, ils font encore du très bon boulot.

Le saviez-vous? 

Je vais parler du tube du groupe qui est Hall of Fame. C'est une collaboration avec will.i.am. La chanson a été le plus gros succès du groupe, avec 5 fois disque de platine en Australie, 1 fois en Italie, 2 fois en Nouvelle-Zélande, 6 fois en Norvège, et 2 fois en Suède et aux États-Unis. Son clip a été visionné plus de 200 000 000 de fois sur YouTube. Elle a aussi été jouée plus de 100 000 000 de fois sur Spotify et écoulée à 5 000 000 de ventes.


Emie qui propose: Nightcore - Rock Mix -Playlist sur YouTube
Mon Avis:  C'est simple, elle m'a donné le courage de terminer ce billet.

Le saviez-vous? 

Y a des tas de chansons connues dedans, ce serait trop long de donner des informations sur chacune d'entre elles.




Et la dernière partie:

Le Son WTF du mois


            https://www.youtube.com/watch?v=hpP5lh6Pl6c              

Ils vont trop loin avec ça!


Sur ce, je vous souhaite bonne écoute, et à bientôt !

 

Article illustré par Solene Alrina et rédigé par Physio.

mercredi 1 février 2017

Le Jeu du Mois

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Holà mes chers Blaireaux ! Le mois dernier, l’équipe du journal vous proposait de relier chaque Poufsouffle au cadeau qu’il avait commandé à Noël. Un jeu qui faisait appel à votre imagination. Une seule participation nous a été remise. Ses réponses originales et drôles nous ont beaucoup ont fait rire, à vous de le constater.

 

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Félicitations à Kyara Neelis ! Tu seras contactée très prochainement afin de recevoir ta récompense. En attendant, nous vous laissons avec le nouveau jeu de cette édition.

 

Et une Soupe de Lettres, une !

Crocky, la mascotte du journal, a un peu trop pris ses aises ce mois-ci. Vous n’imaginez pas la pagaille qu’il a mise dans le bureau. C’est pourquoi toute l’équipe fait appel à votre aide afin de nous aider à remettre de l’ordre dans ce véritable capharnaüm.

 

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Dans cette grille de mots-mêlés, 30 mots sont cachés. Ils peuvent être à l’horizontale, à la verticale, en diagonale, à l’endroit et à l’envers. Votre mission, si vous l’acceptez, est d’en trouver le plus possible, puis d’envoyer vos réponses à Camden Elwood, avant le 26 Février 2017, 23h59 heure française.

Jeu proposé par l’ensemble de l’équipe, illustré par Zephyr

mardi 31 janvier 2017

Interview de Jean-Baptiste

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Hé salut Jean-Baptiste ! Je ne te demande pas si ça va, tu m'as l'air en pleine forme en ce moment.
Salut ma préfète préférée ! Ouais, je suis en pleine forme, motivé pour la prochaine coupe !

Parfait, continue de nous ramener des points ! D'ailleurs, à peine arrivé sur le site, et tu es déjà un grand actif à Poufsouffle ! D'où te vient cette motivation ? 
Probablement mon admiration pour toi et Cora... Mais avant tout, c'est grâce aux membres de Poufsouffle qui m'ont intégré très vite dans la maison ! C'était un plaisir de participer aux animation et de RP avec tout le monde.

Alors ça, ça fait plaisir ! C'est un plaisir également de te voir participer. Tu es au cœur de pas mal de rumeurs et je ne vais pas te mentir, l'équipe des Crocs m'a envoyée pour en savoir plus. Je te propose quelque chose : je te parle de ces rumeurs, et libre à toi de les démentir ou non. 
J'ai déjà eu un aperçu de ces rumeurs dans le précédent numéro ! Mais c'est d'accord, je vais vous dire la vérité.

A peine trois mois après ton arrivée, tu t'es lancé dans le trafic de poudre de Mandragore aux côtés du Professeur McCarthy.
Ah non, pas du tout ! J'aime beaucoup le Professeur McCarthy mais je trafique uniquement des cookisaure avec toi, Aileen.

HM HM, tais toi. Il paraît aussi que tu as officiellement ouvert ton harem, et qu'il faut payer pour y entrer. 
J'en suis le premier désolé... Vu l'affluence des demandes, je demande quelques dragées pour y entrer, oui.

Notez l'information, mesdemoiselles. Tu as passé une nuit aux toilettes avec Lana, vrai ou faux ? 
Le début de la nuit, nous étions enfermés, malheureusement... Mais la gourou euh, Cora est venue nous libérer, délivrer.

Vous ne mentirez plus jamais... Bref. Roxey et toi, vous êtes secrètement ensemble et pensez quitter le pays ? 
Oui... Mais Roxey veut que ça reste absolument secret... Je compte sur votre discrétion. On part en Allemagne.

T'en fais pas, ça sortira pas du journal. On m'a aussi dit que Kyara et Kassy se seraient battues pour faire ton devoir d'Histoire de la Magie. 
Non, c'est totalement faux, je fais mes devoirs moi même ! 

C'est bien, tes dragées sont mérités. Et que dis-tu de la rumeur comme quoi Miss Clark porte ton enfant ? 
Alors là, je ne pense pas. C'est vrai, on a échangé un baiser... C'est vrai, elle a insisté pour me raccompagner à mon dortoir après m'avoir libéré des toilettes en pleine nuit... Mais j'ai préféré en rester là, tout allait trop vite tu comprends. 

Je comprends, je comprends. Et c'est vrai, que tu prévois de changer d'identité pour devenir un Gryffondor ? 
Non, je ne compte pas changer d'identité et surtout pas pour rejoindre cette maison.

D'accord ! Pour finir, il paraît que tu t'es fait tatouer un Niffleur pendant ta première sortie à Pré-Aux-Lard.
C'est vrai ! En échange de quelques dragées, je vous le montre... Mais il ne faut pas en parler à Roxey, elle pense être la seule a avoir accès à cette partie de mon anatomie !

On ne va pas vexer Roxey alors, merci de ta franchise et de ton temps ! Je te laisse le mot de la fin, si tu veux remercier tes parents et tes proches, c'est le moment.
Merci à tout les Poufsouffles de m'avoir intégré, je suis heureux de faire partie de cette famille et je continuerai à me donner à fond pour les Blaireaux ! *tape la bise à Aileen et lui donne des cookies*




Article rédigé par Aileen Sullivan, illustré par Zephyr.

Lundi 30 janvier 2017

Recette crêpes

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« Il existe autant de recettes de crêpes que de crêperies. »

Sucrées, salées, chaudes, froides, les crêpes ont cette particularité d’être un repas flexible et de rassembler les gens dans un esprit de partage. Après un sondage auprès des Poufsouffle grâce au club de bouffe, voici un petit aperçu de vos habitudes.

Alcoolisées
Attention, seulement le parfum ! Tout comme Eline Monk, certains ont l’habitude de rajouter une petite touche de bière ou de rhum dans leur pâte, relevant ainsi le goût. L’alcool disparaissant à la cuisson, vous n’en gardez que le goût, ce qui vous donne des crêpes légèrement relevées.

Chocolatées
C’est certainement la garniture ayant eu le plus de succès. Entre Cora, Gwenlie et Lana-Vampi, le pot de chocolat ne ferait pas long feu pendant une crêpe party. 

Fruits
On reconnait cependant quelques raisonnables dans les rangs : Lana-Vampi et son penchant pour la compote, accompagnée de Jean-Baptiste qui vante les mérites de la confiture de myrtilles. Gwenlie propose également le beau mélange chocolat-banane, ainsi que l’option noix de coco, qu’on note précieusement pour un petit retour en vacances !

Nature
Parfois, rien de mieux qu'une simple crêpe se suffisant à elle-même. Et c'est plutôt bon signe : votre pâte n'a pas été ratée et ne demande pas à ce que son goût soit camouflé.

Pliage
Rouleau ? Triangle ? Votre DDM semble opter pour la seconde option, mais entre nous, les origami c'est surfait. Rouleurs de crêpes, assumons ensemble !

Variantes
Comme à Poufsouffle, nous faisons rarement comme tout le monde, sachez que les garnitures au sein de la salle commune ne sont pas divisées entre fruits et chocolat. Jean-Baptiste propose donc du caramel au beurre salé -et c'est un grand oui-, Gwenlie un mélange beurre-sucre, et Roxey un... mélange. De... tout ?


Sur ce, sentez-vous libre de vous inspirer de vos camarades ou de laisser courir votre imagination, et bonne chandeleur !

Article rédigé par Aileen Sullivan, en partenariat avec le club de bouffe, illustré par Sidonie.

Dimanche 29 janvier 2017

Le gâteau au chocolat de la galérienne

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Si je prends la plume aujourd'hui (et quelle plume, me direz-vous...) c'est pour vous partager ma recette McGyveresque du gâteau au chocolat. Certains Poufsouffle ont pu suivre mon aventure en live, ça pourrait servir à n’importe qui. Allez, feu.

J’étais au supermarché et j’ai eu une envie de gâteau au chocolat. Mais fait maison quoi, de A à Z, from scratch. Du chocolat, de la farine, des œufs, du lait et on est bon, non ? Bon apparemment ce ne sont même pas les ingrédients d’un gâteau au chocolat classique mais ce n’est pas grave, et puis on ne vit qu’une fois. Mes courses sous le bras, je suis rentrée chez moi. Et je me suis dit : « Mais Roxey, tu n’as pas de plat de cuisson ! ». Ah ben oui, exact. Mais ce n’est pas grave, je peux faire un mugcake. Mais en fait non, parce que je n’ai pas de micro-onde. Allez, on ne se décourage pas. Hop, petit tour sur internet pour trouver une recette sans plat de cuisson.

Parmi les recettes complètement à l'ouest, j’ai pu trouver un cri du coeur d'une jeune femme qui se posait la même question que moi. Ah, la magie d'internet... Ça parlait d'utiliser une casserole ou une sauteuse. Alors déjà, une sauteuse, c'est quoi. Je suis aussi tombée sur des recettes de gâteaux à faire à la casserole, genre vraiment, pas la casserole que tu utilises comme moule. Ça avait l’air stylé mais pour une prochaine fois. Du coup j’ai voulu demander un peu autour de moi si quelqu'un avait déjà testé la technique de la casserole, peut-être que quelqu’un avait des conseils. Mais rien, pas de retour. Tant pis.

J’ai donc bien évidemment sorti une recette de chez Marmiton, et puis j’ai jeté un œil sur les ingrédients… et là, c'est le drame. Rien à voir avec ce que j’ai acheté. Après quelques bidouillages pour trouver une recette qui correspondait à ce que j’avais, j’ai décidé de partir en improvisation totale mais contrôlée. Un peu. En gros, la recette, j’allais la faire à ma sauce quoi.

Citation : Marmiton ingrédients modif 1

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 60 g de lait écrémé en poudre On va dire du lait normal ça passe
- 100 g de farine
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe d'eau


Jusque là, tout allait bien. Ah mais en fait non. Parce que je n’avais pas de verre doseur. De toute façon on n'était plus à ça près, un petit verre à moutarde ferait l’affaire. Et bon comme j’avais la flemme de regarder les proportions...

Citation : Marmiton ingrédients modif 2

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 60 g 1 verre de lait écrémé en poudre
- 100 g 2 verres de farine
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe d'eau



J’étais fin prête ! Alors on prend un bol/saladier pour la mixture... Ah ben on n'a pas de bol. OHOHOH comme c'est drôle. Bref. Mais pas grave, j’avais vu sur une recette qu’on pourrait tout faire direct dans le moule. Et comme mon moule c'était ma casserole, j’ai tout fait dans ma casserole. Petit coup d’œil sur la recette.

Citation : Marmiton préparation modif 1

Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Dans un saladier ma casserole, mélanger sucre, lait en poudre et farine.
Faire fondre le chocolat avec les 3 cuillères à soupe d'eau.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le chocolat et battre les blancs en neige très ferme.
Ajouter progressivement le mélange du saladier au chocolat puis incorporer les blancs d'œufs en neige à la cuillère en bois pour ne pas les "casser".
Verser le tout dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé.
Faire cuire 45 minutes.


Sauf que sans fouet, difficile de faire monter des blancs en neige. Du coup tant pis hein, les œufs seraient entiers et puis voilà. Comme je n’avais pas deux casseroles, et que ça va je ne suis pas encore trop con, je me suis dis que j’allais d'abord faire fondre le chocolat avant tout le reste. Et pas de papier sulfurisé mais dans tous les cas il n'aurait pas servi. J’ai rajouté mes propres annotations.

Citation : Marmiton préparation modif 2

Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Faire fondre le chocolat dans la casserole avec les 3 cuillères à soupe d'eau.
Retirer la casserole du feu et éteindre la plaque.
Dans un saladier ma casserole, mélanger Ajouter sucre, lait en poudre et farine.
Touiller pour avoir une texture un peu homogène.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le chocolat et battre les blancs en neige très ferme. Casser les oeufs dans la casserole.
Ajouter progressivement le mélange du saladier au chocolat puis incorporer les blancs d'oeufs en neige à la cuillère en bois pour ne pas les "casser".
Verser le tout dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé.
Touiller pour avoir une mixture ressemblant à celle d'une pâte à gâteau au chocolat.
Faire cuire 45 minutes.


Vous vous doutez bien que je n’ai pas fait fondre mon chocolat au bain marie mais directement dans ma casserole, et que ça a un peu cramé dans le fond, laissant une douce odeur de chocolat brûlé dans mon appartement. J’ai commencé à paniquer, mais heureusement les étapes d’après étaient simples. J’avoue avoir eu un peu peur en voyant la tête de la pâte au début, mais à la fin, à part les grumeaux que je n’ai pas vu à la dégustation, tout était bon !

Pour le démoulage, je ne me suis pas embêtée. J’ai coupé directement dans la casserole, en veillant à ne pas rayer le fond, et en faisant des losanges trop cute. Je les ai donc retirés un à un, c’était nickel. Et le plus important, la dégustation. Il ne faut pas s’étonner que ce ne soit pas très sucré, je rappelle qu’on n’a pas mis de sucre. Sinon, c’est un gâteau comme les autres quoi.

Article rédigé par Roxey, illustré par Zephyr.

samedi 28 janvier 2017

Instant Pub


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Illustré par Solène Alrina.